Pão recheado de presunto e queijo

Muuito bom dia *-*

E para não passar a sexta feira em branco ...

Pão recheado de presunto e queijo

Ingredientes
Massa:

• 500 g de farinha de trigo (um pouco mais ou menos, depende da sua massa)
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 2 tabletes de fermento biológico fresco
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (chá) de açúcar
• Sal a gosto
• 3 gemas para pincelar

Recheio

• 1 cebola roxa picada picada (opcional)
• 3 tomates picados
• 400 g de presunto
• 400 g de mussarela
• Requeijão a gosto
• Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela acrescente o leite morno, o açúcar e o fermento biológico. 
Deixe crescer. 
Em outra tigela adicione os ovos, a manteiga, junte o fermento já crescido, o sal e a farinha de trigo aos poucos. 
Sove bem, forme uma bola e deixe descansar coberta com um pano úmido por 30 minutos. 
Depois de crescida reparta a massa em duas partes, abra 1 parte da massa com um rolo e espalhe a cebola picadinha, o tomate e o requeijão tempere com sal e orégano. 
Cubra com fatias de mussarela e presunto. 
Enrole como um rocambole. 
Repita esse processo com a outra massa. 
Pincele os pães com a gema e coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada. 
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados

Obrigadinha, até a próxima delicia! *-*

Fiquem com Deus ♥