Gelado do Tico

Boa tarde ...

Um novo blog de receitas para vocês ... E que tal começar com uma receita de doce? Tenho certeza que todos irão fica com água na boca ...

Gelado do Tico

Ingredientes

• Creme branco:
• 1 lata de leite condensado
• ½ litro de leite
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho

• Creme de chocolate:
• ½ litro leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de açúcar

• Creme de claras:
• 3 claras em neve
• 1 lata creme leite
• Açúcar e coco ralado a gosto
• 2 pacotes de biscoito do tipo maisena
• 1 barra de chocolate meio amargo

 Modo de Preparo

O creme branco e o de chocolate devem ser levados ao fogo até que virem mingau

Para não criar grumos, dissolva o amido de milho no leite

O creme de claras é só misturar

Intercalar as camadas com biscoito e os cremes branco e chocolate, sendo o de claras apenas para cobertura

Polvilhar coco ralado e levar para gelar

Informações Adicionais

Obs.: Triturar o chocolate meio amargo e colocar por cima das camadas de creme branco.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo 45 min

Obrigadinha, até a próxima delicia! *-*